איזון רמות הסוכר בדם הוא לב הטיפול במניעת מחלת הסוכרת. סקירה חדשה של מחקר מצביעה על כך שצריכה מוגברת של סיבים עשויה להיות דרך יעילה ביותר לאיזון רמות הסוכר בדם.